CREMA PASTELERA

CREMA  PASTELERA

INGREDIENTES

1 l. de  leche

4  huevos 

16o g.  de  harina  o  maizena

200 g.  de  azúcar

ralladura  de  corteza  de  limón

PREPARACIÓN

Ponemos  la  leche  a  hervir,  reservando  una  taza.  En  un  bol  echamos  los  huevos,  el  azúcar,  la  leche  reservada  y  la  harina,  y  se  bate  todo  junto.  Cuando  la  leche  está  hirviendo  se  añade  la  mezcla; dejamos  hervir  dos  o  tres  minutos  y  retiramos  dejándolo  enfriar.

BUEN  PROVECHO

RICAS  CARACOLAS  RELLENAS  DE  CREMA  PASTELERA

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RICO  DULCE  RELLENO  DE  CREMA  PASTELERA

HACIENDO  LA  RICA  CREMA  PASTELERA

BUENÍSIMA  CREMA  PASTELERA  PARA  RELLENAR  PASTELES